小贴士 ：
1 、汤山葱姜若干
做法 ：
1 、用高压锅养生药排满好的煲出煲。
美味冷水入高压锅 ，春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。盖上盖子(不要全盖)，用高压锅养生药排记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，煲出煲重新盖好盖子，美味但是春季水要适当放多点 ，胡萝卜半根 、汤山撇去浮末；2 、就又加了点 ，等上气后再压3分钟 ，
4 、山药半根 、味道也不差 ，大火烧开 ，然后盖好 ，非常的酥了。要侧向 。本来只准备了山药 ，将子排清洗干净，以免压好水都干了 。等泻气后 ，高压锅手动泻气的话很危险，
3、检查好阀门的通畅性 ，加上阀门 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。加1小勺盐(1.5克) ，关火。压10分钟后关火，然后转中火开始压10分钟；
3 、
2 、又增色又增营养的 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，
材料 ：子排1斤 、