做法：
1、中少
7、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净，
9、鸡爪鸡爪倒入锅中 ，热门剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、餐馆菜式放入锅中 。中少准备好食材和各种香料。秘制加入两片姜 。红烧沥干 。鸡爪倒入鸡爪 ，热门十三香半茶匙 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少大火煮开后继续煮三分钟。
6 、香叶小的两片、
原料 ：鸡爪750g 。放清水大致盖过鸡爪 。
12 、煮开后，
4 、老抽三汤匙、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、生抽两汤匙、
2 、八角 、
调味料 ：花椒一小把 、
加入半茶匙十三香 。加一汤匙料酒 。香叶全部装入茶包袋 ，锅里放半锅清水 ，八角两个 、桂皮、鸡爪冲洗干净后 ，放入冰糖 。5 、把花椒、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
11 、
8 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。桂皮两小片 、（个人卫生还是要搞的哈，姜两片 。