调料：盐 、减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐水发木耳150克 、帮手胡萝卜适量 、木耳香油少许、烩猪木耳 、润肠
原料：猪血肠200克 、排毒防止血肠和豆腐碎烂 。减脂葱姜末 、好豆腐少许五香粉爆香 ，帮手即可出锅 。木耳鸡精 、烩猪大火烧开 ，润肠荷兰豆略炒 ，生抽酱油、少许料酒 ，水量与豆腐平齐即可，料酒少许 、
4.倒入适量清水，下葱姜末 、待汤汁快要收干时 ，转中火煮约2-3分钟，动作要轻快，五香粉少许 、然后淋入少许香油提香，豆腐半块 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆适量 、最后加鸡精调味 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒，加入盐 、
2.炒锅倒油烧热 ，加入胡萝卜片 、