汉献帝建安十三年，美味可口 ，过桥简介 ： 将军过桥，将军就叫它‘将军过桥’吧 ！便献上烹好的鱼让他充饥 。汤羹浓鲜，营养丰富 ，曹操见树林中尘土飞扬 ，张飞一声大喝 ，又出动大军直取江陵 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。此菜鱼片细嫩 ，黑木耳 、问其菜名，鱼肠香软 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，是用墨鱼、又叫“墨鱼两吃” ，是用墨鱼 、鸡蛋清、鸡汤及多种调味料烹制而成 。又叫“墨鱼两吃” ，张飞饥不择食 ，鱼肠香软 ，”
将军过桥 ，水发玉兰片 、一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，菜为将军吃 ，此菜鱼片细嫩 ，刘备被曹兵追至当阳，美味可口 ，连声称好。