5 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，
做法 ：
1、香菇香菜碎一点点 。分钟摘下的做巨香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。香菇将盘放入微波炉 ，分钟）
做巨先撒盐 ，好吃颠匀。把所有的香菇根都处理好 。2 、盐一小撮 、
3 、取一个可以进微波炉的大盘，
8 、大火3分钟左右即可取出 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、
4 、可以视情况自己延长时间 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时 ，
6 、