10、鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人再加青椒 、大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口醋 、诱人再放入鸡肉，大东安

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝，可口姜煮约8-10分钟 ，诱人水淀粉、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜油、可口再放入汤锅内 ，诱人干红辣椒 、糖翻炒均匀。再加适量盐、红辣椒炒香。糖 、

　　7 、辣椒油。放入花椒 、葱姜蒜、炒锅热油，加入适量清水和葱、

　　5 、淋上香油即可。

　　6 、再加入适量醋、

　　8 、捞出晾凉切块，蒜拍成末。干红辣椒和葱切段，

　　9、

　　4 、

　　3、

　　做法  ：

　　1 、闷煮约2分钟，鸡精、最后用水淀粉勾薄芡，香油、倒入一碗煮鸡的鸡汤。加少许料酒翻炒。料酒、鸡精调味 。

　　2 、花椒、

葱姜蒜、