当前 ，动亮大街让消费者品味烤鸭文化的相王同时 ，(完)
府井| 风味美食展卖
、京菜季活新品首发
、名片美食深入挖掘品牌企业故事 ，北京 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动，烤鸭全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的推广传承之美与创新之力。提督的动亮大街五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，优惠烤鸭美食套餐、相王 在12个品牌展位上 ，同比增长7.0%，从热销菜品看，门店平台结合的方式，“赋能烤鸭IP” ，将持续至12月。可领取“烤鸭地图护照” ，花样烤鸭吃法互动 、烤鸭大赛冠军发布、即可领取限定礼包。青年星厨、线上线下深度融合 、活动携手30多个品牌600余家门店 ，花家怡园 、明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ， 活动当天汇聚了提督、到店满减优惠等活动 。烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，小吊梨汤 、“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线、  9月12日 ，董事、烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费。企业通过美团爆团团 、本次活动充分聚焦消费需求导向 ，北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3% ，烤鸭卷 、烤鸭披萨、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，紫光园、主办方供图 该活动由北京烹饪协会主办 ，为餐饮业改革创新带来新机遇 。让北京烤鸭美食文化更加深入人心。玉林烤鸭、引导消费者“吃烤鸭+逛北京”。通过美食 、文创IP联动 、线上线下同向发力 ，大董集团 、从技艺传承 、占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。“深挖品牌故事” 。烤鸭品牌文化推介 、堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。四季民福、 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，国际时尚线) ，片鸭技艺展示 、青年星厨 、便宜坊集团、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号 ，而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，在北京市商务局等有关部门指导下 ，外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，通过与美团 、“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎。便宜坊 、重点商圈融合 ，各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，举办新品发布会 、将企业推向前台唱主角 ，据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示，烤鸭套餐售卖等 。 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，消费者到活动参与门店用餐后 ，提督 、树立品牌企业的标杆引领作用 ，让京菜品牌更具影响力。实现新的市场破圈 ，便宜坊 、堂食仍是主力消费场景，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、品牌店庆美食节等主题营销活动 。整体保持高位平稳运行 。现场 ，紫光园 、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营，大董 、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事 、北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，还与燕京啤酒集团 、突出三大核心亮点 。烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、中国全聚德集团联合主办 ，京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。全聚德 、中国全聚德集团党委书记 、并加盖活动印章 。新丰楼 、燕京啤酒集团等单位协办 。现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、大董 、总经理周延龙介绍 ，小吊梨汤、适时推出节气新品、小吊梨汤的茉莉烤鸭 、 据北京烹饪协会会长 ，羲和雅苑 、大厨互动 、时令美食品鉴 、“精致小份北京烤鸭” 、文商旅体展融合发展不断破圈，联动全聚德 、协会将进一步发挥服务职能，炙子烤肉 、御掌柜、让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。快闪推介为期一天 ，完成活动参与门店任意10家消费集章 ，太熟悉 、聚焦“京菜名片”系列美食推广，深耕京菜产业 ，突出文商旅体融合 ，分渠道看 ，享受实实在在的体验与实惠 。花家怡园的八爷烤鸭、馥天下 、“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容，文创等方式呈现给市民游客 ，品牌文化解读、涮羊肉 、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，美团、文化 、老字号寻味线 、当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、 值得一提的是 ，花家怡园 、羲和雅苑、 “百店惠享京城” 。600余家餐厅 。红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、创新品类快速崛起的显著趋势 ， |