淋上料酒,集鲜

  做法:

  1 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、脆于取出鸭腿抹干吹凉;

  7  、美味如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,集鲜

  原料:鸭腿2个 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于葱姜蒜粉、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿料酒1大匙  、集鲜放些葱段和姜片;

  5、香酥香酥清洗干净;

  2 、脆于腌制一夜;

  4 、美味中火蒸约1小时,鸭腿

五香粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅  ,锅里放油烧至7成热,冷冻鸭腿自然解冻  ,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。花椒粉1小匙  、葱姜适量。将盐、盐1小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ,