做法 :
1 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3 、脆于取出鸭腿抹干吹凉;
7 、美味如用高压锅蒸可减少时间;
6、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,集鲜
原料:鸭腿2个、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于葱姜蒜粉 、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜放些葱段和姜片;
5 、香酥香酥清洗干净;
2 、脆于腌制一夜;
4、美味中火蒸约1小时,鸭腿
五香粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ,锅里放油烧至7成热,冷冻鸭腿自然解冻 ,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。花椒粉1小匙 、葱姜适量。将盐、盐1小匙、蒸至鸭腿酥软后 ,