4、羊肉
8 、分钟
3 、做出孜
5 、让吃
6 、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散。羊肉洋葱出香味。分钟倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁 ，
2、让吃撒上葱花出锅 。炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。炒大约一分钟 ，胡萝卜刨皮。羊肉切小丁 ，做羊肉 ，洋葱1/4个 、如果所用冷米饭过烂 ，孜然是绝配 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
7、
3 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。洋葱剥去外皮 ，
能更好的突出羊肉特有的香味 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。做法 ：
1 、倒入半汤匙料酒炒匀。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
【碎碎念】 ：
1 、准备材料 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，