6 、肉包肉
小贴士：
1 、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸，肉燕也不会糊锅 ，肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建手指随意一捏就包成一个肉燕
5、大宴姜粉、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，烧开水 ，肉包肉不要过度用力 ，福建用筷子挑些肉馅(不要太多，大宴老抽 、太平
肉燕料酒 、再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，胡椒粉和荸荠碎 ，肉糜中加入生抽 、这点是馄饨所不能比的哦 。这个可是大宴上不可缺的 。五花肉糜 、那样容易粘在一起) ，取一片肉燕皮 ，那样成品就很容易破皮了哈 。摆上包好的肉燕(不要太密 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，所以在包制中动作一定要轻 ，蒸笼上放上屉布 ，3、也可以和其他配料一起煮 。荸荠、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、燕皮的特点是久煮不烂 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱切成末
2 、用花椒水可以去肉腥 ，香葱 、
2、强烈推荐 。会破皮的) ，盐 、