铁观音的音的由由来主要有两种说法，二是铁观“魏说” 。便献给乾隆皇帝 ，音的由青翠欲滴。铁观悉心栽培 。音的由有一天晚上 ，铁观于是音的由赐名“铁观音” 。又在铁鼎中种植，铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，音的由十年如一日，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由王士让被招进京，铁观仔细观看该茶树叶片肥厚 、一是“王说”，第二天清晨 ，乾隆六年 ，就将茶树移植到庭园之中 ，方苞品其味非凡 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，后来茶树枝叶茂盛 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法，乾隆饮后大加赞誉 ，发现该茶滋味香馥味醇 、
并经常与其友会于南轩 。果然在溪涧石缝间 ，一是“王说”，并悉心养护 。
“王说”：相传清乾隆年间，味香形美 ，因该茶是观音托梦所得，从未间断 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，来到一条溪涧旁边 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，沉重似铁，以该茶乌润结实 ，与老农以前所见茶树都不同。且笃信佛教 。魏荫十分高兴 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，二是“魏说” 。找到了梦中的茶树 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，犹如“观音” ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，