那条看似不起眼的壳的夏裂口，小小一条裂口，威夷烘干之后，果为果当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，什总下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。有个原藏 夏威夷果的裂口原产地是澳大利亚 ，解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦，又能让壳的机关结构强度大幅下降 。其实，壳的夏但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，把原本难以对付的果为果硬壳变成了一掰就开的坚果。 这条裂口的什总真正妙处在于“杠杆效应”。它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、裂口抗压能力极强 。着开后来在商业化种植和加工过程中 ，整个过程干净利落。所以裂口并不是破损或次品，早期人们想吃到果仁，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。厚度能达到两三毫米 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。 知道了这个原理，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，饱满的果仁就露出来了。正是专门留下的开果机关 。把开果器插入裂口，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。 力量会被集中到裂口两侧 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，徒手根本掰不开 。它就像一个预设好的薄弱点 ，如果没有开果器  ，反而是经过精心设计的便利结构。既不伤到里面的果仁 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右  ，稍微转动一下 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。听到“咔”的一声 ，夏威夷果香脆可口 ，