10放半小碗水，吃肉直至汤汁收干 ，让享下豆腐块煎。块感
7锅内留少许油 ，觉番买了一大块，茄烧葱 、豆腐
8再放豆瓣酱、吃肉蒜 、让享
食材明细：豆腐 400克 、块感
12放盐 、觉番老抽 一大勺 、茄烧烧开。豆腐切了方形的吃肉薄块 ，再放老抽炒匀 。让享
9放番茄炒出汁水 ，块感炒匀 。
2姜蒜切片 ，姜、约400克 ，糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、花椒 、炒匀 ，下姜蒜 、料酒 一大勺 、盐 、料酒炒匀 。糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除 。临出锅时放葱即可 。约厚一厘米。辣椒和花椒炒香 。
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克 、小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后，
3我这次用的是老豆腐 ，