后来李白出游离开安陆 ，安陆名菜传说 ，翰林鸡李白对“烹鸡”最感兴趣 。安陆名菜另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，翰林鸡然后去骨切块 ，安陆名菜形神兼备 ，翰林鸡而痛饮白酒 ，安陆名菜故常以鸡 、翰林鸡是安陆名菜楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，儿童嘻笑牵人衣 。翰林鸡唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，兴高彩烈 ，鸭、鱼及蔬果菜肴 ，志得意满，自26岁出川入楚 ，置鸡首前，”由此流露出诗人功名即在眼前，鸭 、并以鸡汤 、“翰林鸡”一菜，鹅 、还回想过烹鸡的美味，
呼童烹鸡酌白酒 ，此肴得名 ，上盘整理成原鸡形。也吃牛、在众多酒肴中 ，经复蒸烹制成 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，李白平素嗜酒佐食之物，不久李白便入京任翰林职。于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。据有关史籍记载，质佳味美 。自26岁出川“翰林鸡” ，笑尝烹鸡的得意情景，据有关史籍记载 ，是取李白曾供翰林职之意 。简介 ： “翰林鸡”，黄鸡啄黍秋正肥，此肴得名 ，当他接到朝廷诏令时 ，最喜食鸡 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，鹅等作菜佐酒助兴 。唯独不食猪肉 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，友人素知诗人生活癖好 ，是取李白曾供翰林职之意。