3、自酿捞出 ,葡萄全部留用;
5、自酿20天左右,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿果肉和种子分离,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮 、葡萄室温下保存;
7 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿搅拌均匀;
6 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下,葡萄放到阴凉处 ,自酿
原料 :新鲜的葡萄 、
把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、白糖(6:1)做法:
1、添加一半糖,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、密封 ,冲洗,彻底晾干水分;
4、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、沥干水分 ,
