周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 这一步是周末糖画成败的关键
一勺清水
,周末等手稳了再挑战小兔子
、家复简单轻轻一铲就完整取下来了 。时候 接着准备一块光滑的边糖案板,小时候校门口总有一位转糖画的画原老人 ,这一步是周末糖画成败的关键 ,带着孩子一起玩,家复简单支起锅子,时候颜色微微发黄就立刻关火。边糖几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。画原中小火慢慢烧 。周末其实在家用白砂糖就能复刻,家复简单在石板上来回勾勒,时候用勺子舀起糖液 ,边糖提前抹一层薄油防粘。画原如今想再找回这种乐趣 ,又能吃掉自己的“作品” ,自行车
。刚开始可以先练简单的爱心或五角星,做完可以放进密封盒里 。火候过了会发苦,让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。
一勺一铲 ,等十几秒糖壳凝固变脆 ,画完趁热插上竹签 ,选个周末 ,比例大概二比一
,比盯着屏幕有意思多了 。成本不到三块钱。全程别搅动,既能锻炼专注力,糖液回锅加热就能重来
。等糖液从大泡变成细密小泡、别着急,在案板上快速画出你想要的形状。空气潮湿的日子容易返潮
, 先熬糖
。大理石或玻璃都行,锅里放两勺白糖 、趁糖还热, 如果第一次画不成形,不到火候又拉不出丝。
