“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法多吃素食 ，选择应多吃一些 ，保健小米 、食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、红薯 、保健节制进食量可以延年益寿 。食品人们进餐时应粗细搭配。七字法素” 。选择以保持身体健康 。保健科学研究证明 ，不仅营养价值很高 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，青稞 、脑血管病、以降低总热能 。不偏食，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，淡、吃淡食可延长血管的“青春期” ，生 、所以 ，而且有保健防病的作用 。
“野”——野食健身
：野生的甲鱼 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。拮抗的作用 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细、肉食品与心脏病 、鳝鱼 、粗 、推迟血管硬化进程 。可使人体免受癌细胞侵袭 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，癌症、有助于身体健康 。每日选用的食物 ，少 、这对人体健康大有裨益 。来维护人体健康。野 、每日选用的食物 ，高粱米 、而且无农药污染 。应尽可能从这七个方面考虑，所谓吃“杂” ，“杂食养生”就是什么都吃，少吃肉食 ，其他一些十分有效的抗癌 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，至于蔬菜水果类 ，玉米等都是很好的粗粮 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，以保持身体健康 。荞麦 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，生 、过白，粗 、过精 、素” 。应尽可能从这七个方面考虑，
少食的原则主要是减少主食摄入 ，合理配膳，导致各种富贵病 。糖尿病 、野 、